第4章

小说:舌尖上的异界:从摆摊到烧烤帝国 作者:云深不知稿 更新时间:2025-07-28

胃袋里那点可怜的烤薯块带来的暖意,如同滴入沙漠的水滴,转瞬即逝。更凶猛、更贪婪的饥饿感如同苏醒的巨兽,咆哮着反扑上来,瞬间吞噬了陈默残存的理智。他的目光如同烧红的烙铁,死死钉在墙角那具渐渐失去温度的野狗尸体上。

肮脏的皮毛,暗红的血迹,断裂的肋骨刺破皮肤露出的森白……几分钟前致命的威胁,此刻只剩下一个最原始、最**的诱惑——肉!

吃了它!

这个念头如同魔咒,在陈默被饥饿烧灼的脑海中疯狂回荡。他喉咙里发出野兽般的低吼,身体先于意识做出了反应。他踉跄着扑到野狗的尸体旁,甚至来不及擦掉木棍上黏糊糊的血迹和脑浆混合物,就用那根刚刚结束了一条生命的凶器,对准野狗相对柔软的腹部,狠狠地捅了下去!

“噗嗤!”

令人牙酸的撕裂声响起。滚烫的、带着浓烈腥膻气味的血液和内脏混合物猛地喷溅出来,溅了他一脸一身!浓烈到令人窒息的血腥味和内脏特有的腥臊瞬间充斥了整个破庙,比垃圾堆的腐臭更加**百倍!

“呕——!”强烈的生理性厌恶让陈默瞬间弯下腰,剧烈地干呕起来,胃里仅存的那点食物残渣混合着酸水涌上喉咙。但胃袋深处那如同黑洞般的饥饿感,立刻压倒了呕吐的欲望。他胡乱抹了一把脸上温热黏腻的血污,眼神变得更加疯狂和决绝。

吃!必须吃!

他强忍着翻江倒海的恶心,用沾满血污的手和锋利的碎瓦片,粗暴地切割、撕扯着野狗相对完好的后腿肉。皮毛粘连,筋膜坚韧,切割过程笨拙而血腥。他像一个最原始的屠夫,在昏暗的火光下,与一具尚有余温的尸体搏斗。终于,他撕扯下两块拳头大小、沾满污血和泥土的暗红色生肉块。

生肉的触感冰冷滑腻,浓烈的血腥味直冲脑门。陈默盯着手里这两团血糊糊的东西,胃里又是一阵翻腾。生吃?茹毛饮血?他最后的现代人底线在疯狂挣扎。

火!还有火!

他猛地转头,看向那堆依旧在燃烧、散发着温暖光亮的火堆。橘红色的火焰跳跃着,如同救赎的希望!

“烤熟它!一定要烤熟!”这个念头成了他最后的救命稻草。他几乎是爬回火堆旁,顾不上处理肉块上的血污和泥土,甚至没时间去找合适的树枝,直接用那根沾着脑浆和狗血的粗木棍,将两块生肉胡乱地串在上面。动作粗暴,肉块歪歪扭扭地挂着,血水滴落在火堆里,发出“滋滋”的声响和一股焦糊的腥气。

他将这串散发着浓烈血腥和死亡气息的“烤肉”,颤抖着伸向了火焰。

火焰贪婪地舔舐着冰冷的生肉。这一次,不再是植物淀粉的焦香,而是蛋白质被高温炙烤时发出的、更加浓烈、更加原始、也更加令人作呕的腥膻气味!大股的血水和油脂被烤得滋滋作响,滴落在火炭上,腾起一股股带着焦糊肉味的浓烟。肉块的表皮迅速收缩、变黑、碳化,但内部显然还是生的,暗红的血水从烤焦的裂缝中不断渗出。

这景象,这气味,与陈默前世那令人垂涎的、金黄焦脆、香气扑鼻的烤串,简直如同地狱与天堂的差别!胃里的翻腾感更加强烈,但他死死咬住牙关,眼睛因为烟熏和强忍的呕吐欲望而布满血丝。他机械地转动着木棍,让火焰尽可能“均匀”地炙烤着这两块来自掠食者的肉。

焦糊味越来越重,掩盖了大部分血腥,形成一种更加复杂难闻的气味。肉块的表面终于变得焦黑、硬脆,虽然依旧有血水渗出,但至少看起来……熟了?

陈默的饥饿感已经达到了顶峰,胃部的痉挛让他眼前发黑。他再也顾不得许多,用一块稍微干净的破布裹住滚烫的木棍一端,将其中一块烤得相对“好”一点的肉块从棍子上扯下来。肉块烫手,散发着难以形容的焦糊腥气。

他闭上眼睛,如同进行某种献祭仪式,张开嘴,狠狠一口咬了下去!

牙齿穿透焦硬的外壳,接触到内部……温热、坚韧、带着强烈土腥和血腥味的纤维!一股极其原始、极其野蛮的味道瞬间在口腔里爆炸开来!没有盐,没有调味,只有肉本身浓烈的野性腥膻和火烤的焦糊味!那口感更是糟糕透顶,如同在咀嚼浸透了血水的、坚韧的橡皮!

“呕——!”强烈的反胃感再也无法抑制!陈默猛地将嘴里的肉吐了出来,趴在冰冷的地上剧烈地干呕,眼泪鼻涕不受控制地流下。胃里空空如也,只能吐出苦涩的胆汁。

太难吃了!这根本不是食物!是酷刑!

他绝望地看着手里剩下那块同样焦黑的狗肉,又看看墙角那具残破的野狗尸体。理智告诉他,这东西吃下去,可能比饿死更痛苦,甚至可能中毒。但胃袋的绞痛和眩晕感,如同催命的符咒。

就在这时,他的手指无意识地碰到了怀里那几颗硬硬的、干瘪的东西。

辣椒!孜然!

如同溺水者抓住了最后一根稻草!陈默的眼睛猛地亮起!他颤抖着手,从怀里掏出那几颗珍贵的“金坷垃”。干辣椒被他用石块粗暴地砸碎,露出里面暗红色的籽粒和碎皮。孜然籽也被小心地碾碎。

他忍着恶心,将那块没咬过的焦黑狗肉表面相对干净的部分,用碎瓦片尽量刮掉焦糊层,露出下面相对“新鲜”一点的肉丝。然后,他将砸碎的辣椒粉和孜然粉,混合着一点点从肉里刮下来的、带着腥味的油脂,小心翼翼地、均匀地涂抹在那些肉丝上!

红褐色的辣椒粉混合着灰黄的孜然碎末,沾染在暗红色的肉丝表面,形成一种诡异的、带着某种原始诱惑力的色彩。浓烈的、霸道的辛香气味,瞬间盖过了原本令人作呕的焦糊腥膻!

辛辣!辛香!这是属于烧烤的灵魂气息!

陈默的心脏再次狂跳起来!他深吸一口气,鼓起莫大的勇气,再次将这块涂抹了“秘制”调料的狗肉,凑到嘴边。辛辣的气息**着鼻腔,他犹豫了一瞬,最终闭上眼睛,将沾满红褐色粉末的肉丝,狠狠塞进了嘴里!

牙齿咬下!

“轰——!”

一股截然不同的、狂暴而复杂的味道洪流,瞬间席卷了他的整个口腔!

首先是霸道!是火焰!辣椒那纯粹的、灼烧般的痛感,如同无数根烧红的针,狠狠刺穿了味蕾!痛!极致的痛!眼泪瞬间飙出!

紧接着,一股奇异的、带着野性和穿透力的辛香紧随而至!是孜然!它中和了辣椒的暴烈,带来一种深沉、略带微苦的异域风味,如同狂野荒原上的风!

在这两股极致味道的猛烈冲击和掩盖之下,狗肉本身的土腥和腥膻,竟然……奇迹般地变得可以忍受了!甚至,在辣椒带来的灼痛和孜然赋予的异香包裹下,那坚韧的肉质,那原始的野性气息,仿佛被赋予了某种粗犷的、直击灵魂的魔力!

痛!辣!香!野!

陈默被这复杂而狂暴的味道冲击得浑身一颤!他大口喘着气,额角渗出细密的汗珠,眼泪还在不受控制地流,但这一次,不是因为恶心,而是因为味道的极致**!

他强忍着口腔里的灼烧感和肉质的粗砺感,如同一个最虔诚的苦行僧,艰难地、一口一口地咀嚼、吞咽着这涂抹了“灵魂调料”的、来自掠食者的烤肉!辛辣灼烧着喉咙,粗糙的纤维刮擦着食道,但一股微弱却真实的热流,伴随着食物下咽,缓缓注入他冰冷痉挛的胃袋!

活下去!必须活下去!

靠着这股近乎自虐的狠劲和辣椒孜然带来的强大精神**,陈默硬生生将那一小块涂抹了调料的狗肉咽了下去!虽然过程痛苦,但胃里有了实实在在的东西,那令人心悸的空虚感和眩晕感,终于稍稍缓解。

他看着手里剩下的、没有调料的焦黑肉块,又看看墙角那具野狗尸体,眼神复杂。这点肉,加上那点薯块,最多只能让他多撑一天。明天呢?后天呢?难道要一直在这破庙里当野人,茹毛饮血?

不!绝对不行!

一个念头如同闪电般劈开混沌——卖烤串!

辣椒!孜然!火!还有他脑子里无数的烧烤配方!这是他最大的倚仗!是他区别于这个世界、活下去甚至可能活得更好的唯一资本!与其躲在这破庙里像野兽一样苟延残喘,不如……走出去!用这异世界的“金坷垃”,去换一口干净的饭吃!

这个想法一旦产生,就如同野火般燎原!陈默的心脏狂跳起来,不是因为恐惧,而是因为一种绝境中看到生路的兴奋!他挣扎着站起身,虽然依旧虚弱,但眼中重新燃起了光。

他走到破庙门口,外面天色已经蒙蒙亮。泥泞的土路上,开始有零星的行人出现,大多是和他一样衣衫褴褛的穷人,行色匆匆,眼神麻木。空气里劣质柴火的味道更浓了。

地点……需要一个地方!不能是这臭气熏天的破庙门口。他需要人流量,需要相对干净点的地方……他的目光投向土路尽头,那里似乎有一小片相对开阔的空地,靠近一个已经干涸的石砌水槽,旁边还有一棵叶子掉光的老槐树。位置不算好,但至少比破庙门口强,而且……有块相对平整的大石头!

就是那里了!

陈默深吸一口气,拖着依旧疲惫的身体开始行动。他收集了更多相对干燥的柴火,确保火种能持续燃烧。将那只野狗剩下的、相对完好的肉块全部切割下来——虽然想到它的来源依旧恶心,但这是目前唯一的“本钱”。他仔细地,用冰冷的泥水反复搓洗掉肉块上大部分血污和泥土,虽然腥味依旧浓重,但至少看起来……不那么像刚从尸体上撕下来的了。

然后,是最重要的步骤——**烤串签子!没有不锈钢签,只能用最原始的材料。他在破庙周围收集了一些相对笔直、坚韧的灌木枝条,用锋利的碎瓦片削去树皮和分叉,尽量打磨光滑,做成一根根长短不一、粗细不均的原始木签。

准备工作繁重而艰难。当他终于将几块洗得发白(相对而言)、大小不一的狗肉块,笨拙地穿在那些粗糙的木签上时,天光已经大亮。破庙门口的血腥和狼藉被他用泥土和稻草草草掩盖。他怀里揣着宝贵的辣椒孜然粉(用一小块相对干净的破布包着),手里捧着几串穿好的生肉串,腋下夹着一小捆柴火,另一只手小心翼翼地护着用破瓦罐装着的、尚有余烬的火种,踉踉跄跄地走向选定的“摊位”——老槐树下那块大石头。

每一步都异常艰难。身体的虚弱,伤口的疼痛,怀里“商品”的腥气,还有路人投来的、混杂着好奇、厌恶和麻木的复杂目光,都像无形的鞭子抽打着他。但他咬着牙,眼神坚定地朝着那块石头走去。

终于到了!他靠着冰冷的大石头,剧烈地喘息。放下东西,第一件事就是小心翼翼地引燃柴火。橘红色的火苗再次跳跃起来,带来温暖和一丝安全感。他将那几串穿着可疑肉块的木签,架在临时用两块石头搭起的简易烤架上。

炭火初燃,肉串受热,熟悉的“滋滋”声再次响起。这一次,没有了野狗尸体带来的极致腥膻,但那股属于生肉的、原始的、并不美妙的气味,依旧随着烟火气飘散开来。

陈默紧张地观察着四周。零星的路人匆匆而过,大多只是投来一瞥,便嫌恶地皱起眉头,加快脚步离开。没人停留,更没人询问。

时间一点点过去。火上的肉串边缘开始变白、卷曲,渗出油脂,滴在火炭上腾起青烟。那股混合着肉腥和焦糊的气味更加明显了。陈默的心一点点沉下去。这样不行!光靠烤肉的原始气味,吸引不来客人!只会把人熏跑!

必须……加料!

他深吸一口气,如同揭开最后的底牌。他颤抖着拿出那个小布包,解开,露出里面红褐色的辣椒粉和灰黄色的孜然碎末。他伸出沾着泥灰的手指,捻起一小撮混合的香料,带着一种近乎神圣的仪式感,轻轻地、均匀地撒在了正在滋滋作响的肉串表面!

“滋啦——!”

香料粉末接触滚烫油脂的瞬间,一股难以言喻的、爆炸性的辛香,如同无形的冲击波,猛地向四周扩散开来!

霸道!灼热!带着穿透灵魂的异域风情!

这股前所未有的、极具侵略性的浓烈香气,瞬间盖过了所有原始的肉腥和焦糊味!它像一只无形的手,蛮横地抓住了每一个路过行人的嗅觉神经!

“什么味?!”

“嘶……好冲!鼻子痒!”

“怪香的?哪来的?”

几个原本匆匆路过的行人猛地停下了脚步,惊疑不定地抽动着鼻子,目光不由自主地循着香气的源头,投向了老槐树下那个衣衫褴褛、满脸血污、蹲在火堆旁的……乞丐?

陈默的心脏提到了嗓子眼!他强作镇定,无视那些惊诧、怀疑、甚至带着点看疯子般的目光,拿起一串撒了料的肉串,凑到嘴边,鼓起毕生勇气,当着所有围观者的面,狠狠地、带着一种豁出去的表演性质,咬下了一大口!

“嘶——哈!爽!”

他夸张地倒吸着凉气,辣得龇牙咧嘴,额头冒汗,眼泪都快出来了(这次倒有几分真实),但脸上却努力挤出一个“享受”的表情,一边咀嚼一边含糊不清地大声吆喝起来,声音嘶哑却带着一种破釜沉舟的穿透力:

“瞧一瞧!看一看!祖传秘方!异域奇香!走过路过别错过!尝一口,赛神仙!不好吃不要钱!”

这怪异的组合——乞丐般的卖相,前所未闻的霸道香气,夸张的“表演”,以及那声嘶力竭、词不达意的吆喝——瞬间吸引了更多路人的目光。人们围拢过来,指指点点,议论纷纷。空气中,那混合着灼热、辛香和一丝野蛮肉味的奇异气息,如同魔鬼的低语,撩拨着每一个饥饿或好奇的灵魂。

陈默的心跳如擂鼓。他看着眼前越聚越多、表情各异的人群,攥紧了手中那串还在滋滋冒油的“异界首烤”。他知道,自己这乞丐版的烧烤摊,开张了!成与败,生与死,就在这充满未知和怀疑的第一口!

他举起手中的烤串,目光扫过人群,沙哑的声音带着一丝颤抖,却异常清晰地问道:“谁……谁来试试?”