吃完那盘惊为天人的西红柿炒蛋,林沐言感觉整个人都不一样了。
胃里暖烘烘的,身上那点被雷劈后残留的酸痛感几乎消失殆尽,精神头也足了不少。最重要的,是心里的那股兴奋劲儿,怎么也压不下去!
是真的!
那个只有他能看到的淡蓝色面板是真的!
那个【烹饪:入门(5/100)】的字样是真的!
他真的把游戏里的烹饪技能带到现实里来了!
虽然等级从头开始,熟练度也清零了,但那份刻在灵魂深处的【宗师级】经验和本能还在!刚才做西红柿炒蛋时,那种行云流水、如同身体记忆般的操作,就是最好的证明!
“哈哈哈!”林沐言忍不住又笑了两声,感觉胸中的郁气一扫而空。
离婚的阴霾,生活的困顿,未来的迷茫……在这一刻,似乎都有了拨云见日的希望!
不就是从“入门”开始吗?
怕什么!
老子在游戏里能练到宗师,现实里从头再来一次,只会更快!更强!
毕竟,现实里的食材是真的,味道是真的,做出来的东西能真正填饱肚子,还能带来实实在在的舒适感!这种反馈,可比游戏里那点虚拟数据和成就感要爽太多了!
“干!必须大干一场!”
林沐言此刻行动力爆表,之前的颓废懒散一扫而空。
看看厨房?空的。
看看冰箱?除了几个鸡蛋(刚才用完了),就剩半瓶孤零零的啤酒了。
想继续做菜,继续刷熟练度,没食材怎么行?
“买菜去!”
他立刻做出决定,甚至都顾不上换掉身上这件因为之前躺地上而有点脏的T恤,揣上手机和钥匙就冲出了门。
楼下不远就有一个中型的生活超市,再走远一点还有一个老菜市场。
以前林沐言是懒得去的,要么外卖,要么随便泡面对付。偶尔被苏糖逼着去买次菜,也是两眼一抹黑,随便拿点看上去还行的就算完成任务。
但今天不一样了!
走到超市门口,看着琳琅满目的生鲜区,林沐言突然有了一种奇妙的感觉。
他的目光扫过那些蔬菜、肉类、海鲜,大脑里似乎自动就在进行着某种筛选和评估。
那边货架上的青椒,颜色翠绿,表皮光滑饱满,嗯,不错,很新鲜。
旁边那堆土豆,有几个表皮发青了,不能要,得挑颜色均匀、没有发芽的。
肉类区,那块五花肉肥瘦相间,层次分明,颜色看起来也正,是块好肉。旁边那块里脊,颜色有点暗,筋膜也多,品质就差了点。
这种感觉非常微妙,就像是……一种直觉?
明明面板上还没有显示解锁类似“食材辨识”之类的技能,但他就是能下意识地判断出哪些食材更新鲜、品质更好。
“宗师的眼光吗?”林沐言心里嘀咕了一句,越发觉得这个金手指牛逼了。
他推着购物车,开始在生鲜区“扫荡”。
鸡蛋,必须买!这是基础中的基础,练习必备。他挑了一盒看起来蛋壳干净、大小均匀的草鸡蛋。
猪肉,来点五花肉,再来点里脊肉,可以练青椒肉丝、鱼香肉丝。
牛肉,也来一块,虽然贵点,但万一解锁了什么牛逼的牛肉菜谱呢?
蔬菜也不能少。青椒、土豆、茄子、豆角、西兰花、大白菜……各种常见蔬菜都拿了一些。
还得有调料!
油盐酱醋这些基础的肯定要有,料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、花椒、大料、葱姜蒜……他凭着脑子里残留的那些宗师级记忆,把能想到的常用调料几乎买了个遍。
以前觉得逛超市买菜是件苦差事,现在却干劲十足,购物车很快就堆得满满当当。
结账的时候,看着长长的账单,林沐言一点也不心疼。
这些都是投资!是对未来的投资!
只要厨艺等级上去了,随便做点什么,难道还怕赚不回这点买菜钱?
他甚至已经开始畅想,以后开个小小的私房菜馆,或者做高端外卖,日进斗金……咳咳,想远了想远了。
当务之急,还是刷熟练度!
吭哧吭哧地把两大袋子食材扛回出租屋,林沐言连口水都没喝,直接冲进厨房,把所有东西分门别类放好。
看着满满当当的冰箱和堆在角落的蔬菜调料,他心里那叫一个踏实!
“开搞!”
他挽起袖子,眼神发亮,像个准备上战场的士兵。
先做什么呢?
就从刚买的青椒和里脊肉开始吧!来个最家常的——青椒肉丝!
洗菜,切菜。
当他的手再次握住那把钝刀时,奇妙的本能再次降临。
“笃笃笃笃……”
清脆的切菜声再次响起。
里脊肉先是被片成均匀的薄片,然后手腕一转,刀锋落下,瞬间变成了一根根粗细几乎完全一致的肉丝!
这刀工,看得林沐言自己都心潮澎湃!
太顺滑了!太精准了!
青椒去蒂去籽,同样几下,就变成了整齐漂亮的青椒丝。
葱姜蒜也快速切好备用。
肉丝用料酒、酱油、一点点盐和淀粉抓匀腌制。这个过程,放多少调料,腌制多久,完全不需要思考,身体自动就完成了最佳操作。
起锅烧油。
等油温合适,下入腌好的肉丝,快速滑炒。
“刺啦——”
肉丝遇热迅速变白,散发出诱人的肉香。
火候掌控得妙到巅毫,肉丝断生,立刻盛出,保持着最滑嫩的状态。
锅里留底油,下葱姜蒜爆香,再下青椒丝翻炒。
等到青椒丝微微变软,但还保持着爽脆口感的时候,倒入滑好的肉丝。
淋入一点生抽,一点点糖提鲜,快速翻炒均匀。
最后,勾个薄薄的芡汁。
关火,出锅!
一盘色泽油亮、香气扑鼻的青椒肉丝就完成了!
青椒翠绿,肉丝洁白,芡汁均匀地包裹在每一根食材上,闪烁着诱人的光泽。那香味,混合着肉香、椒香和锅气的味道,直冲天灵盖!
林沐言立刻看向面板!
【烹饪:入门(9/100)】
【解锁基础配方:家常青椒肉丝】
又涨了4点熟练度!解锁了新配方!
“nice!”林沐言兴奋地挥了下拳头。
他夹起一筷子送进嘴里。
“我艹!好吃!”
肉丝嫩得简直不像话!轻轻一咬就在嘴里化开,充满了肉汁的鲜美!
青椒丝爽脆可口,带着一丝清甜,完美中和了肉丝的油腻感。
调味更是绝了!咸淡适中,鲜香十足,那一点点糖把整个菜的鲜味都提了起来!
这绝对是他这辈子吃过的最好吃的青椒肉丝!没有之一!
“系统牛逼!”
林沐言现在对这个金手指是彻底服气了。
这哪是做菜啊,这简直就是开挂!
有了第一次成功的经验,他信心更足了。
马不停蹄,继续!
接下来做什么?麻婆豆腐?红烧茄子?
干脆,都试试!
他找出豆腐、肉末、豆瓣酱,准备挑战一下稍微复杂一点的麻婆豆腐。
切豆腐丁,焯水去腥。
切肉末,腌制。
调制碗汁(水淀粉、酱油、糖等)。
起锅烧油,下肉末炒散变色。
加入豆瓣酱、豆豉、姜末、蒜末,小火炒出红油和香味。
倒入高汤(没有高汤就加热水),放入焯好水的豆腐丁。
加入调好的碗汁,轻轻推匀,让豆腐均匀裹上酱汁。
小火慢炖,让豆腐充分吸收味道。
最后,起锅前撒上花椒粉和葱花。
“哗啦”一声,一盘红亮诱人、香气浓郁的麻婆豆腐出锅了!
那颜色,红白相间,油光锃亮。
那香味,麻、辣、鲜、香,混合在一起,霸道地占据了整个厨房!
面板再次刷新!
【烹饪:入门(15/100)】
【解锁基础配方:家常麻婆豆腐】
涨了6点!比青椒肉丝还多!
看来菜品的复杂度确实影响熟练度获取!
林沐言尝了一口。
“嘶……哈……爽!”
豆腐嫩滑滚烫,入口即化!
麻辣鲜香的味道在口腔里瞬间爆炸开来!豆瓣酱的酱香,花椒的麻,辣椒的香,肉末的鲜……完美地融合在一起,**着每一个味蕾!
这味道,太正宗了!太下饭了!
林沐言感觉自己光是闻着这味儿,就能干掉三大碗米饭!
“继续!继续!”
他像是上了瘾一样,完全停不下来。
红烧茄子!
土豆炖豆角!
清炒西兰花!
一个接一个的家常菜,在他手中如同变魔术般诞生!
每一次起锅烧油,每一次调味翻炒,都伴随着身体本能的完美操作。
每一次成功出锅,都伴随着面板熟练度的稳步提升和新菜谱的解锁提示。
【烹饪:入门(19/100)】
【解锁基础配方:家常红烧茄子】
【烹饪:入门(25/100)】
【解锁基础配方:土豆炖豆角】
【烹饪:入门(28/100)】
【解锁基础配方:清炒西兰花】
……
熟练度一点一点地往上涨,虽然每次增加的数值不算特别夸张,但胜在稳定!
而且,每做完一道菜,他都会尝上几口。
无一例外,全都是顶级的好吃!
那种纯粹的、来自食材本身和完美技艺结合的美味,让他这个曾经的外卖党、泡面爱好者,第一次真正体会到了什么叫做“吃的享受”。
而且,随着吃下这些自己亲手做的、品质极高的菜肴,他能明显感觉到,自己的身体状态在持续改善。
之前的疲惫感一扫而空,取而代之的是一种精力充沛的感觉。连带着心情也变得无比舒畅。
这种身心愉悦的正反馈,简直让人欲罢不能!
不知不觉,一下午的时间就过去了。
当林沐言终于停下来的时候,他才发现,自己竟然一口气做了五六道菜!
厨房的灶台上,摆满了盘子。
青椒肉丝、麻婆豆腐、红烧茄子、土豆炖豆角、清炒西兰花……还有最早做的那盘已经空了的西红柿炒蛋的盘子。
每道菜都色香味俱全,散发着诱人的香气,把这个原本冷冰冰的出租屋厨房,硬生生熏染出了一股热闹的烟火气。
而他自己,虽然忙活了半天,额头上也见了汗,但一点也不觉得累,反而精神奕奕,浑身舒坦。
他擦了把汗,再次看向那个熟悉的淡蓝色面板。
【烹饪:入门(32/100)】
一下午的时间,从0点干到了32点!解锁了五六个基础家常菜谱!
这效率,杠杠的!
“系统是真的!而且稳定可靠!”
林沐言长长地舒了一口气,心中最后一丝疑虑也彻底烟消云散。
他现在百分之百确定,自己的人生,真的要因为这个神奇的烹饪系统,而发生翻天覆地的变化了!
他摸索出了一些规律:
1.只要完成一道菜的完整烹饪过程,就能获得熟练度。
2.菜品的复杂程度,似乎会影响熟练度的获取量。麻婆豆腐就比清炒西兰花加得多。
3.第一次成功做出某个菜品,就能解锁对应的基础配方。这个配方似乎包含了最佳的食材配比、火候掌握等信息,可以直接“读取”并应用到下一次**中。
4.自己做出的高品质菜肴,确实带有轻微的恢复精力、改善心情的效果。
“入门级就有这种效果,要是升到熟练级、专家级、大师级……甚至回到宗师级呢?”
林沐言的心脏又开始不争气地加速跳动。
游戏里的宗师级料理,可是能提供强力属性Buff,甚至能起死回生(当然是游戏效果)的!
现实里就算效果打折,也绝对非同小可!
“不能急,慢慢来。”林沐言强迫自己冷静下来。
饭要一口一口吃,路要一步一步走。
这才刚入门,熟练度才32点,离升级还远着呢。
当务之急,就是继续练习,尽快把【烹饪】等级提上去,解锁更多的菜谱和更重要的基础技巧,比如刀工、火候的系统性知识。
他看了一眼桌子上那几盘几乎没怎么动的菜。
这么多,他一个人也吃不完啊。
倒掉?那太浪费了!这可都是他辛辛苦苦做出来的美味!
要不……送点给谁?
朋友?同事?
好像都不太合适。刚离婚就跑去给别人送菜,有点奇怪。
他突然想到了住在不远处的父母。
自从离婚搬出来,他还没回去过。二老肯定担心坏了。
正好,拎着这些菜回去看看他们,也让他们尝尝儿子“脱胎换骨”的手艺?
想到父母吃到这些菜时可能会露出的惊讶表情,林沐言嘴角忍不住微微上扬。
好!就这么定了!
他找来几个干净的饭盒,小心翼翼地把灶台上的几道菜分装好。
看着这些色香味俱全的菜肴,他心里充满了前所未有的满足感和成就感。
这不再是虚拟的数字和图标,而是真真切切,能带给人温暖和幸福的美味。
未来,似乎一下子变得清晰而光明起来。
(第4章完)